Regionales Schweinefleisch vom Echt Havelländer Apfelschwein bei Neuruppin.

Havelländer Apfelschweine in Freilandhaltung auf der Farm Katerbow in Berlin
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Echt Havelländer Apfelschwein Logo

Ein Schwein, wie kein anderes ...

Mit dem Kauf und Verzehr unseres Schweinefleisches fördert ihr eure Gesundheit, sorgt für das Tierwohl und schont verantwortungsbewusst die Umwelt.

cholesterinarm

keine Antibiotika

marmoriertes Fleisch

keine Zwischenhändler

Für Dich

Gesundes Schweinefleisch Icon

glückliches Leben

starkes Immunsystem

viel Bewegung

stressfreie Schlachtung

Für das Tier

Gesundes Schweinefleisch Icon

weniger CO2 Ausstoß

Mist und Gülle für Biogasanlage

ganzheitliche Verwertung

kurze Transportwege

Für die Umwelt

Nachhaltigkeit Icon

Das Echt Havelländer Apfelschwein

Überzeuge dich persönlich von der Aufzucht der Schweine in Katerbow bei Neuruppin.

Echt Havelländer Apfelschwein Logo

Wir können euch damit guten Gewissens „saumäßig gute“ Fleisch- und Wurstprodukte vom besten Schwein Berlins empfehlen, die mit Sorgfalt und handwerklichem Können verarbeitet und neben weiteren Fleischarten in unseren Hoffleischereien angeboten werden.

Wir sind ein Familienunternehmen und halten auf der Farm Katerbow bei Neuruppin mit dem „Echten Havelländer Apfelschwein“ als einzige Fleischerei in Berlin eigene Schweine, die wir selbst schlachten und verarbeiten. Die artgerecht und mit viel Auslauf gehaltenen Tiere erhalten durch ballaststoffreiches Futter mit Apfeltrestern ein gut marmoriertes Fleisch mit qualitativ hochwertigem Fett.

Qualität und Geschmack

Berlins bestes Schwein Logo

Entscheide dich mit dem Echt Havelländer Apfelschwein für bewusst gelebte Regionalität.

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Frau Koch von der Farm Katerbow in Berlin

Rezepte zum nachkochen

Kreative Rezeptideen vom Echt Havelländer Apfelschwein mit Schritt für Schritt Anleitung.

Ab dem 01.07.22

Pulled Pork

Krustenbraten

Bolognese

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